1.下列哪种属食物中毒的范畴( C ) 

　　A.伤寒

　　B.甲性肝炎

　　C.肉毒中毒

　　D.暴饮暴食性胃肠炎

　　E.禽流感

　　2.以下食物中毒最为常见的是( B ) 

　　A.化学性食物中毒

　　B.细菌性食物中毒

　　C.真菌性食物中毒

　　D.有毒动物中毒

　　E.有毒植物中毒

　　3.沙门菌食物中毒的主要食物来源是( A ) 

　　A.家畜、家禽

　　B.海产品

　　C.人化脓性伤口

　　D.苍蝇

　　E.尘埃

　　4.金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒的临床表现为( C ) 

　　A.高烧+腹泻

　　B.高烧+呕吐

　　C.呕吐+腹泻

　　D.不吐不泻

　　E.呼吸困难

　　5.副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是( D )      

　　A.奶类 

　　B.畜禽肉类 

　　C.蛋类 

　　D.海产品 

　　E.粮豆类      

　　6.据统计，我国肉毒梭菌食物发病率最高的地区是( D )      

　　A.东 

　　B.湖北 

　　C.浙江 

　　D.xq 

　　E.广西      

　　7.河豚鱼含毒素最多的部位是( C )      

　　A.鱼肉 

　　B.血液和皮肤 

　　C.卵巢和肝 

　　D.肾和眼睛 

　　E.胃肠      

　　8.毒覃中毒的常见原因是( D )      

　　A.加热不彻底 

　　B.未加碱破坏有毒成分 

　　C.贮存不当 

　　D.误食 

　　E.被有害化学物质污染      

　　9.亚硝酸盐中毒时，应用( B )解毒      

　　A.EDTA—Na2Ca 

　　B.美蓝 

　　C.阿托品 

　　D.巯基解毒剂 

　　E.抗生素      

　　10.有机磷农药中毒的主要毒作用机制为( A )      

　　A.抑制胆碱酯酶活性 

　　B.抑制己糖激酶活性 

　　C.抑制琥珀酸脱氢酶活性

　　D.抑制枸橼酸合成酶活性 

　　E.抑制异枸橼酸脱氢酶活性。