1.KAP理论模式为( D )。

　　A.健康信念模式 B.计划行为模式

　　C.健康传播模式 D.知信行模式

　　2.记账法的基本要求为( A )。

　　A.建有伙食账目 B.只需调查一日

　　C.不需要了解进餐人数 D.适用于个人

　　3.记账法的缺点为( D )。

　　A.操作比较简单 B.所需人力少

　　C.费用低 D.不可分析个体膳食摄入情况

　　4.一个人日为一人一日用( D )。

　　A.早餐 B.中餐 C.晚餐 D.三餐

　　5.膳食调查分析报告的格式不包括( C )。

　　A.题目 B.前言 C.数据库 D.结语

　　6.评价幼儿营养状况的指标为( C )。

　　A.腰围 B.臀围 C.头围 D.INQ

　　7.婴儿身长测量的工具为( B )。

　　A.身高计 B.身高坐高计 C.测量板 D‘软尺

　　8.皮褶厚度是( D )。

　　A.皮下肌肉的厚度 B.皮下骨骼、血管等的围度

　　C.上臂的周长 D.皮下脂肪的厚度

　　9.尿液样品保存时需加入( B )。

　　A.硫酸 B.福尔马林 C.培养基 D.固定液

　　10.机体蛋白质缺乏的体征为( B )。

　　A.消瘦 B.水肿 C.体重减轻 D.身高突增

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