1.公共营养师奉献社会的最高体现是( B )。

　　A.获取最大经济利益 B.为人民服务精神

　　C.为个人创造最大效益 D.实现自我价值

　　2.从业人员良好的职业道德有助于( A )。

　　A.维护和提高本行业的信誉 B.维护个人的威信

　　C.获得最大的经济利益 D.获得丰厚的回报

　　3.赶上生长是指儿童( A )。

　　A.疾病恢复后的加速生长 B.暴饮暴食后体重的增K

　　C.不参加运动时体重的增长 D.青春期的生长

　　4.学龄前儿童注意力分散的表现为( B )。

　　A.容易入睡 B.不专心进餐

　　C.喜欢看电视 D.不容易与他人共处

　　5.在青春期，一般来说男孩的体格突增比女孩( B )。

　　A，早2年 B.晚2年 C.早5年 D.晚5年

　　6.蛋白质生物价为( C )。

　　A.吸收氮/食物氮 B.吸收氮/储留氮

　　C.储留氮/吸收氮 D.食物氮/吸收氮

　　7.铁的主要生理功能为( A )。

　　A.参与血红蛋白的合成 B.构成GSH

　　C.刺激食欲 D.促进钙吸收

　　8.维生素A主要的食物来源为( A )。

　　A.肝脏 B.肉类 C.坚果 D.蘑菇

　　9.维生素C缺乏可导致( A )。

　　A.坏血病 B.癞皮病 C.佝偻病 D。干眼病

　　10.维生素D可( D )。

　　A.促进维生素C吸收 B，促进铁吸收

　　C.促进视黄醇吸收 D.促进钙吸收

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