1、多项选择题 慢性胃炎的病因有()

　　A.食用不新鲜的食物

　　B.幽门螺杆菌感染

　　C.喜食刺激性食物

　　D.食用粗糙食物过多

　　E.吸烟过多

　　本题答案：A, B, C, D, E

　　2、单项选择题 豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的()。

　　A.蛋白质

　　B.必需氨基酸

　　C.赖氨酸

　　D.苏氨酸

　　本题答案：C

　　3、单项选择题 社会主义职业道德是建立在()为主体的经济基础之上的一种社会意识。

　　A、公有制

　　B、私有制

　　C、市场经济

　　D、计划经济

　　本题答案：A

　　4、多项选择题 下列脂肪酸哪些属于必需脂肪酸()

　　A.棕榈油酸(C16:1)

　　B.亚油酸(C18:2)

　　C.花生四烯酸(C20:4)

　　D.硬脂酸(C18:0)

　　E.a-亚麻酸(C18:3)

　　本题答案：B, E

　　5、单项选择题 ()不能带电转换。

　　A、两位置转换开关

　　B、线路接触器

　　C、辅机接触器

　　D、励磁接触器

　　本题答案：A

　　6、单项选择题 下列哪个氨基酸为儿童必需氨基酸()。

　　A.谷氨酸

　　B.胱氨酸

　　C.酪氨酸

　　D.组氨酸

　　本题答案：D

　　7、单项选择题 低碘膳食用于诊断()

　　A.消化道出血

　　B.原发性醛固铜增高症

　　C.放射性同位素检查甲状腺吸碘率

　　D.胆结石的诊断

　　E.胆道造影

　　本题答案：C

　　8、多项选择题 脂餐膳食是用于诊断()

　　A.胆结石的诊断

　　B.原发性醛固铜增高症

　　C.放射性同位素检查甲状腺吸碘率

　　D.消化道出血

　　E.胆道造影

　　本题答案：A, E

　　9、单项选择题 0g食物蛋白质中含氮量约()。

　　A、6g

　　B、8g

　　C、16g

　　D、36g

　　本题答案：B

　　10、判断题 道德规范不是由国家强制执行的，是靠社会舆论、传统习惯、教育和内心信念来维持。()

　　本题答案：对

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