一、动脉粥样硬化性冠心病
◆ 碳水化合物摄入过多,易导致血脂代谢异常及高甘油三酯血症,诱发动脉粥样硬化
◆膳食纤维的摄入与心血管病风险呈负相关
◆维E维C防治动脉粥样硬化
◆维B12、B6、叶酸缺乏,诱发动脉粥样硬化
【例题·单选题】
68岁男性,患高脂血症,在饮食中应避免的食物是
A.鱼类 B.豆类
C.水果 D.动物脑
E.乳类
『正确答案』D
『答案解析』高脂血症避免吃动物脑。
考试简介 报名条件 报名方式 报名时间 考试时间 考试科目 考试题型 合格标准 考试机构 证书注册 技能考试 考试用书