2022年幼儿保教知识与能力精选习题三：生活指导

　　1[.单选题]()是构成甲状腺素的原料之一。

　　A.铁

　　B.锌

　　C.碘

　　D.钙

　　[答案]C

　　[解析]碘是构成甲状腺素的原料之一。食物中含碘最丰富的是海产品，如海带、紫菜、淡菜、海鱼、海虾、贝类等。如果因为水土缺碘，造成孕妇孕期摄取碘不足，胎儿会患上严重的碘缺乏症，称克汀病，也称呆小症。

　　2[.单选题]谷类是人们一日三餐不可缺少的食物，它可提供的主要营养成分是()。

　　A.蛋白质

　　B.脂肪

　　C.碳水化合物

　　D.维生素

　　[答案]C

　　[解析]碳水化合物主要来源于植物性食物，如谷类、根茎类、豆类等。碳水化合物摄入量不足，会使体内蛋白质消耗增加，体重减轻，导致生长发育迟缓;摄入过多，发酵过盛，则会刺激肠蠕动引起腹泻。

　　3[.单选题]母乳为婴幼儿天然食品，且喂养方式最为合理，根据不同的情况，可以延长母乳喂养，但最迟不宜超过()。

　　A.1岁

　　B.2岁

　　C.3岁

　　D.4岁

　　[答案]B

　　[解析]婴儿8—12个月就可以断母乳。若当地辅食供应差，或因经济条件限制，可以延长母乳喂养，但最迟不宜超过2岁。婴儿从完全喂母乳，到断母乳，需要一个逐步适应的过程。从添加辅食开始，已进入断奶期，除乳类之外，使婴儿摄取谷类、豆类、肉类、菜果等“杂食”所提供的营养。

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　　4[.单选题]食物供给中既要考虑量的多少，又要考虑是否优质的营养成分为()。

　　A.碳水化合物

　　B.脂肪

　　C.蛋白质

　　D.无机盐

　　[答案]C

　　[解析]蛋白质的营养价值，取决于所含必需氨基酸的种类和比例。动物蛋白质中所含必需氨基酸的种类齐全，比例适当，为优质蛋白质。植物蛋白质因所含必需氨基酸种类不全，营养价值较低。大豆蛋白质所含必需氨基酸很丰富，属于优质蛋白质。几种营养价值较低的蛋白质混合后食用，其所含必需氨基酸的种类和数量得以取长补短，提高了营养价值，称为蛋白质的互补作用。幼儿因为生长发育，不但需要蛋白质补充消耗，还要构成新的组织，所以需要蛋白质较成人多。若长期缺乏蛋白质，尤其是优质蛋白质，可导致生长发育迟缓、体重过轻、贫血、抵抗力降低，还有智力障碍等;但如果饮食中蛋白质过多，易产生便秘及食欲减退，大量蛋白质的代谢产物会增加肾脏的负担。

　　5[.单选题]军军的脚扭伤了，首先要处理的是对患处进行()。

　　A.药敷

　　B.热敷

　　C.冷敷

　　D.揉搓

　　[答案]C

　　[解析]扭伤多发生在四肢的关节部位，肌肉、韧带等软组织因过度牵拉而受到损伤。损伤的局部充血、肿胀和疼痛，活动受到限制。初期应停止活动减少出血，采用冷敷，以达到止血、消肿、止痛的目的。1—2天后，可用热敷促进消肿和血液的吸收。中药七厘散外敷伤处有良好效果。

　　6[.单选题]一般情况下，骨折现场急救处理的第一步是()。

　　A.固定

　　B.冷敷

　　C.止血

　　D.把伤者移到担架上

　　[答案]A

　　[解析]骨折的现场处理原则是首先注意观察伤者的全身情况，若有大出血，先止血。同时，应限制伤肢再活动，避免断骨进一步损伤周围组织，此称为制动、固定。

　　7[.单选题]小儿骨头最外层的骨膜较厚，可以发生“折而不断”的现象，小儿的这种现象称为()。

　　A.粉碎性骨折

　　B.青枝骨折

　　C.脱臼

　　D.开放性骨折

　　[答案]B

　　[解析]儿童的骨组织中含有较多的有机物和较少的无机物，所以儿童的骨骼弹性大、硬度小，容易发生“折而不断”的现象，被称为“青枝骨折”，同时幼儿骨组织的再生能力较大，骨折的愈合速度较快。

　　8[.单选题]动脉出血的临时止血方法是()。

　　A.用拇指压住出血管的上端(近心端)

　　B.用干净纱布紧压出血处

　　C.用拇指压迫耳屏前出血管的搏动处

　　D.用绷带包扎

　　[答案]A

　　[解析]少量外伤出血不会有很大危险，但若遇到动脉损伤，就会引起大出血。发生动脉大出血要立即采取止血措施。可以用指压止血法对动脉出血进行临时止血。用拇指压住出血血管的上端(即近心端)，压闭血管，阻断血流。然后迅速送病儿去医院做进一步处理。

　　9[.单选题]如果确定幼儿的关节脱臼了，不可以采取以下哪项措施?()

　　A.不要延误医疗时机，应当立即寻求医疗救助

　　B.不要移动关节

　　C.在患处放置冰块

　　D.自己帮孩子把关节复位

　　[答案]D

　　[解析]本题考查幼儿脱臼的处理方法。幼儿的关节韧带松，如用力过猛，则可能造成关节面脱离原来的位置，局部疼痛，活动受限。处理幼儿脱臼，尽可能保持原状，迅速送医，千万不可自己贸然帮孩子把关节复位，以免造成不必要的伤害。

　　10[.单选题]一般情况下，病儿的体温在多少度以上，就应及时采取降温措施?()

　　A.39℃

　　B.38.5℃

　　C.38℃

　　D.37℃

　　[答案]A

　　[解析]病儿体温升至39℃以上，就应该及时采取降温措施。降温措施有药物降温和物理降温两种。6个月以下婴儿应多采用物理降温法，常用的有：头部冷敷和酒精擦拭。头部冷敷：将小毛巾折叠数层，放在冷水中浸湿，拧成半干以不滴水为度，敷在前额，每5—10分钟换一次。也可以用热水袋灌进凉水或小的冰块，做成冰枕，枕在头后。若冷敷时小儿发生寒战、面色发灰，应停止冷敷;酒精擦拭：酒精易于挥发，能较快地使体内热量放散。可将70%酒精或白酒加水一倍，用小毛巾浸泡后擦腋下、肘部、颈部两侧等处。