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()是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求

来源：焚题库 [2020-10-14] 【大中小】

类型：学习教育

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单选题( )是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

A.食品检验

B.食品卫生

C.食品安全

D.食品监督

参考答案：C

答案解析：食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。即食品的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。

涉及考点

2019年导游资格《政策与法律法规》考试大纲

第十三章食品安全、住宿与娱乐法律制度