当前位置:中华考试网 >> 执业医师 >> 临床执业医师 >> 考试试题 >> 导致食物中毒的非溶血性弧菌最容易污染的食品是

导致食物中毒的非溶血性弧菌最容易污染的食品是

来源:焚题库 [2021-06-11] 【

类型:学习教育

题目总量:200万+

软件评价:

下载版本

    单选题【2013年真题】导致食物中毒的非溶血性弧菌最容易污染的食品是

    A.剩米饭

    B.罐头

    C.海产品和盐渍食品

    D.家庭自制豆制品

    E.禽肉类及其制品

    参考答案:C

    登录查看解析 进入题库练习

    答案解析:非溶血性弧菌是一种海洋细菌,主要来源于鱼、虾、蟹、贝类和海藻等海产品。此菌对酸敏感,在普通食醋中5分钟即可杀死;对热的抵抗力也较弱。副溶血性弧菌食物中毒多发生在6~10月,海产品大量上市时。

    相关题库

    题库产品名称 试题数量 优惠价 免费体验 购买
    2022临床执业医师考试题库 6451题 ¥128.00 免费体检 立即购买

    微信扫码关注焚题库

    • 历年真题

      历年考试真题试卷,真实检验

    • 章节练习

      按章节做题,系统练习不遗漏

    • 考前试卷

      考前2套试卷,助力抢分

    • 模拟试题

      海量考试试卷及答案,分数评估

    进入题库