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可水解鞣质为（酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物）

来源：焚题库 [2020-01-19] 【大中小】

类型：学习教育

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单选题可水解鞣质为

A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质

B.复杂的多元酚类化合物

C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物

D.黄烷-3-醇的聚合物

E.可水解鞣质和缩合鞣质

参考答案：C

涉及考点

中药学专业知识(一)考试大纲

三、中药化学成分与药效物质基础

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