类型：学习教育
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问答题阐述我国居民目前存在的主要营养问题及《中国居民膳食指南》的10条原则
参考答案：
我国居民目前存在的主要营养问题,一是不少人的饮食结构出现“富营养化”，即摄入的能量过多、而体力活动却在减少；二是膳食结构不平衡，在外就餐的膳食结构为满足职场需求 和餐饮行业的生意需求，表现为脂肪多、动物蛋白多、盐多，膳食纤维少。《中国居民膳食指南》的10条原则,（1）食物多样，谷类为主，粗细搭配。（2）多吃蔬菜 水果和薯类。（3）每天吃奶类、大豆或其制品。（4）吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。（5）减少烹 调油用量，吃清淡少盐膳食。（6）食不过量，天天运动，保持健康体重。（7）三餐分配要合理， 零食要适当。（8）每天足量饮水，合理选择饮料。（9）如饮酒应限量。（10）吃新鲜卫生的食物。试题参考:无
涉及考点
健康管理师三级考试大纲
主要慢性非传染性疾病
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