在工程建设中建筑材料的说法，正确的

A.对于建设单位负责供应的建筑材料，在使用前施工单位应当按照规定对其进行检验并试验合格，在工程上使用后被证实不合格，施工单位承担连带责任

B.建设单位负责供应的建筑材料经施工企业检验不合格的，施工单位应该予以退还

C.为了保证工程质量，对于有特殊要求的建筑材料，设计单位可以指定生产厂家

D.未经总监理工程师签字，建筑材料不得在工程上使用或者安装

正确答案：C

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答案解析:在工程实践中，根据工程项目设计文件和合同要求的质量标准，哪些材料和设备由建设单位采购，哪些材料和设备由施工单位采购，应该在合同中明确约定，并且是谁采购、谁负责。所以，由建设单位采购建筑材料、建筑构配件和设备的，建设单位必须保证建筑材料、建筑构配件和设备符合设计文件和合同要求。A选项中应由建设单位承担责任，A错误：对于建设单位负责供应的材料设备，在使用前施工单位应当按照规定对其进行检验和试验，如果不合格，不得在工程上使用，并且施工单位应通知建设单位予以退换，B错误：监理工程师拥有对建筑材料、建筑构配件和设备以及每道施工工序的检查权，对检查不合格的，有权决定是否允许在工程上使用或进行下一道工序的施工，D错误。因此，正确答案为C。