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下列属于粤菜的代表菜是

来源：焚题库 [2021-03-05] 【大中小】

类型：学习教育

题目总量：200万+

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单选题下列属于粤菜的代表菜是（）。

A.三套鸭

B.糖酷鲤鱼

C.夫妻肺片

D.脆皮乳猪

参考答案：D

答案解析：A淮扬菜，B济南菜 C 四川菜，脆皮乳猪是广东代表菜。

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涉及考点

2019年导游资格《全国导游基础知识》考试大纲

第九章中国饮食文化

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