在线测试本套试卷

　　单选题(每个题目有且只有一个正确答案)

　　1.将旅游收入区分为国内旅游收入和国际旅游收入的划分依据是( )。

　　A.收入来源

　　B.需求弹性

　　C.收入构成

　　D.币种类别

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　　2.国际饭店集团的区域发展阶段是指( )。

　　A.20世纪30～40年代

　　B.20世纪40～50年代

　　C.20世纪60～70年代

　　D.20世纪80～90年代

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　　多选题(每个题目有切不少于一个正确答案)

　　1.饭店营销活动中的产品策略主要是指( )。

　　A.产品组合策略

　　B.产品开发策略

　　C.产品价格策略

　　D.产品寿命周期策略

　　E.产品广告策略

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　　2.餐饮成本控制的基本方法包括( )。

　　A.预算控制法

　　B.制度控制法

　　C.平均成本控制法

　　D.标准成本控制法

　　E.最高成本控制法

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