健康管理师生活经验：警惕舌尖上的寄生虫

　　健康管理师生活经验：警惕舌尖上的寄生虫

　　市郊农村蛙、蛇普遍感染裂头蚴

　　近年来,随着人们饮食方式的改变,进食蛙肉、蛇肉和生食蛇血、蛇胆盛行,有些人为了治病生吞青蛙或皮肤上贴蛙皮，导致曼氏裂头蚴病的发病率呈上升趋势。为了解本地的青蛙、蛇是否感染曼氏裂头蚴。

　　首先，大家把乌梢蛇的头部固定在木板上，用手术刀把颈部皮肤，慢慢剥下，皮下就有白色的小虫子像小雨点似的掉下来，用小镊子把白色的小虫子捡到玻璃平皿中，只见小虫子在慢慢扭动。还发现蛇的肌肉和内脏中都有小虫子。接着，大家又分头解剖青蛙，剥下蛙皮后，在青蛙的腿部透明的肌肉中可以看到一团乳白色的小虫，用镊子把小虫慢慢拉出，放在玻璃平皿中。在背腹部肌肉中也发现有小虫子，其中又以腿部肌肉寄生最为常见。

　　经过一个上午的解剖，发现三条乌梢蛇都寄生有裂头蚴，最高寄生63条，最少一条乌梢蛇也有48条裂头蚴寄生，最长的裂头蚴有35公分长。28只青蛙发现有7只有裂头蚴寄生，感染率达25%，一只青蛙中最多检出9条裂头蚴。

　　为什么蛙、蛇会寄生裂头蚴?

　　这与曼氏裂头蚴的生活史有关。裂头蚴是寄生虫的一种幼虫，它的成虫称为迭宫绦虫。猫科动物是迭宫绦虫的寄生宿主，它们主要寄生在猫、狗的小肠内，并且会产卵，卵随着猫狗的粪便排出体外，在水中经过发育，孵出钩球蚴。

　　钩球蚴在丛林溪水、池塘水库等地都会有。碰到水中的剑水蚤时即被吞食，发育成原尾蚴。带有原尾蚴的剑水蚤被蝌蚪吞食后失去小尾球，随着蝌蚪逐渐发育成蛙，原尾蚴也发育成为裂头蚴。蛇喜食青蛙，被感染裂头蚴。

　　人感染裂头蚴有什么危害?

　　人感染裂头蚴后，潜伏期长短不一，一般6～12天，经消化道感染者潜伏期长，多为1至数年。人感染裂头蚴引起裂头蚴病。如发育成熟，则引起曼氏迭宫绦虫病。

　　迭宫绦虫病主要有中上腹部不适、轻微疼痛、恶心、呕吐等轻微症状。但引起裂头蚴病，其危害程度非常大，根据临床症状和寄生部位不同，可分为眼裂头蚴病、皮下裂头蚴病、口腔颌面裂头蚴病、中枢神经系统裂头蚴病、内脏裂头蚴病。可导致人体的眼、脑、皮下及口腔等部位的裂头蚴病，严重者可致眼睛失明、肢体瘫痪或癫痫样发作等。

　　近年，我市发现有治疗疾病偏方用生呑青蛙而引起迭宫绦虫病和裂头蚴病合并感染，也有烤食青蛙致眼部裂头蚴感染，有癫痫样发作14年得以诊断的脑裂头蚴感染。

　　如何预防裂头蚴感染?

　　预防应加强宣传教育，改变不良习惯，不用蛙肉、蛇肉、蛙皮贴敷皮肤和伤口，不生食或半生食蛙、蛇等，不生吞蛇胆，不饮用生水等是预防本病的有效措施。