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备战高考食谱:营养早餐红糖小米粥

中华考试网  2015-05-24  【

还剩不到一个月的时间就是高考了,考生的父母现在可能是摩拳擦掌,尽自己最大的能力为孩子付出各种,其中考生的饮食恐怕是家长最关心的话题,认为孩子吃好了就能好好冲刺。

突然想到当年我参加高考前夕的生活,老爸老妈那种望女成凤的思想根深蒂固,饮食上面给我专开小灶,每天用人参泡水让我当饮品,结果是事倍功半,考前那晚喝的人参水太多,导致晚上睡不着失眠了,第二天的考试失利了。现在想想,当时的情景很戏剧化,其实在考试的饮食上关键是要讲究口味清淡,适当补充脑补能量,太多的补充蛋白质反倒不易消化,导致脑子缺氧容易疲劳。所以,高考前的饮食千万不要搞特殊化。

【食材】小米200克,红枣干适量,红糖10克,水适量

【步骤】

1、小米淘洗干净,提前浸泡2小时

2、洗净枣干,备好红糖

3、高压锅里放入大约2000毫升水,放入小米、枣干和红糖,选择“煲粥”功能键即可

【碎碎念】如果是砂锅煲粥的话,可以先将水烧开再放入小米等其他食材,这样更容易使小米煮开花

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