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2016届山东高考生物复习强化练:《细胞的分子组成和结构》1

中华考试网  2015-12-17  【

  一、选择题

  1.下列关于生物体内化合物的说法,正确的是(  )

  A.神经递质、生长激素的化学本质都是蛋白质

  B.淀粉是动植物细胞内主要的储能物质

  C.干旱时,植物细胞内自由水与结合水的比值下降

  D.抗体、酶发挥作用后均迅速失去活性

  [答案] C

  [解析] 神经递质的化学本质不是蛋白质,A错误;淀粉是植物细胞内主要的储能物质,动物细胞内主要的储能物质是脂肪,B错误;结合水与植物的抗性有关,干旱时,植物细胞内自由水减少,结合水增多,二者的比值下降,C正确;酶可以多次发挥作用,D错误。

  2.如图表示某种蛋白质中相关基团的数目,据图可知该蛋白质(  )

  A.由两条肽链组成B.共有126个肽键

  C.R基中共含17个氨基D.形成过程中脱去125分子的水

  [答案] A

  [解析] 从图中可以看出羧基总数比R基上羧基数多两个,有两个游离的羧基,因此该分子中含有两条肽链,124个肽键,产生了124个水分子,R基中含15个氨基。

  3.关于核酸的叙述,错误的是(  )

  A.细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与

  B.植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制

  C.双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的

  D.用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布

  [答案] C

  [解析] RNA聚合酶参与转录过程中mRNA的合成。植物细胞的线粒体和叶绿体属于半自主性细胞器,内部含有DNA,能够进行复制、转录和翻译。单条DNA链上的磷酸和核糖是通过磷酸二酯键连接的。甲基绿使DNA呈现绿色,吡罗红可以使RNA呈现红色,二者常用于观察核酸在细胞内的分布。

  4.下列与实验有关的叙述,正确的是(  )

  A.人的口腔上皮细胞经处理后被甲基绿染色,其细胞核呈绿色

  B.剪取大蒜根尖分生区,经染色在光镜下可见有丝分裂各时期

  C.叶绿体色素在层析液中的溶解度越高,在滤纸上扩散就越慢

  D.在光镜的高倍镜下观察新鲜菠菜叶装片,可见叶绿体的结构

  [答案] A

  [解析] 本题考查细胞中观察DNA和RNA分布、观察洋葱根尖有丝分裂、叶绿体中色素的提取和分离实验以及观察叶绿体的结构实验。观察DNA和RNA分布实验中,实验原理是DNA可以被甲基绿染液染为绿色,RNA可以被吡罗红染液染为红色,A正确;观察根尖有丝分裂实验中,需经解离、漂洗、染色、制片过程,才能观察有丝分裂的各阶段,B错误;色素在滤纸上扩散的速度,随溶解度的升高而加快,C错误;光学显微镜下只能看到叶绿体的形态分布,要观察其具体结构需借助于电子显微镜,D错误。解答此类问题,需要熟知各实验的原理、方法及基本操作。

  5.甲图表示某些重要化合物的元素组成和功能关系,乙图是甲图中某物质的分子结构图。下列叙述中正确的是(  )

  A.乙图表示的物质是甲图中的a

  B.甲图中的X表示的元素是N,Y表示的元素是N和P

  C.C由m个氨基酸构成,含n条肽链,其中有z个环状多肽,完全水解C共需水分子m-n+z个

  D.甲图中过程①②③碱基配对方式完全相同

  [答案] C

  [解析] 根据甲图分析可知,A、B、C依次是DNA、RNA和蛋白质。过程①②③分别是DNA复制、转录和翻译。单体a、b、c分别是脱氧核苷酸、核糖核苷酸和氨基酸。乙图表示的物质是甲图中的b,A错误。甲图中的X表示的元素是N和P,Y表示的元素是N,B错误。设环状多肽的氨基酸总数为x,则环状多肽完全水解共需要水分子为x;其他肽链数为(n-z),氨基酸数为(m-x),则完全水解C共需要水分子数为氨基酸数-肽链数=(m-x)-(n-z),因此共需要水分子数=(m-x)-(n-z)+x=m-n+z,C正确。DNA复制、转录和翻译过程中碱基配对方式不完全相同,D错误。

  6.实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如图,有关叙述正确的是(  )

  A.用双缩脲试剂检测大豆种子研磨滤液呈紫色

  B.蛋白质检测实验最好选用花生作为材料

  C.三种种子都常用来做成面粉或压榨食油

  D.萌发时相同质量的三种种子需要的O2量相同

  [答案] A

  [解析] 据图可知:花生干种子中含量最多的是脂肪,大豆干种子中含量最多的是蛋白质,小麦干种子中含量最多的是淀粉。但质量相同的蛋白质、脂肪、淀粉,在氧化分解过程中脂肪的耗氧量最多。双缩脲试剂可与蛋白质发生紫色反应。

  二、非选择题

  7.某致病细菌分泌的外毒素,无色、细针状结晶,对小鼠和人体有很强的毒性,可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等,以致死亡。该外毒素的结构式如图所示。

  请据图分析回答:

  (1)图中的A、 B分别表示________。

  (2)该外毒素含有________个肽键,由________种氨基酸参与构成。

  (3)该外毒素在形成过程中相对分子质量减少了________。

  (4)已知某人对该致病菌具有一定的抵抗力。当该致病菌再次侵入此人体内,其体内浆细胞来源于____________________增殖分化。

  [答案] (1)肽键、R基 (2)7 5

  (3)126 (4)B淋巴细胞和记忆细胞

  [解析] 解题关键是识别蛋白质分子中的肽键、氨基、羧基。题图为环状肽,图中A方框内为肽键,B方框为氨基酸的R基。图中共有肽键7个,含有7个氨基酸,其中R基共有5种,重复出现的R基是—CH3;在蛋白质形成过程中,每形成一个肽键就脱去1分子水,图中含有7个肽键,共脱去7个水分子,相对分子质量减少了7×18=126。抗原二次进入人体内的免疫反应中,浆细胞的来源一个就是B淋巴细胞的增殖分化,一个就是记忆细胞的增殖分化。

  8.大多数植物种子的贮藏物质以脂肪(油)为主,并储存在细胞的油体中。种子萌发时,脂肪水解生成脂肪酸和甘油,然后脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下形成葡萄糖,最后转变成蔗糖,并转运至胚轴供给胚生长和发育,如图所示。

  (1)大多数植物种子以贮藏脂肪为主,这是因为与糖类相比,脂肪是更好的________物质,其原因之一是相同质量的脂肪彻底氧化分解释放出的能量比糖类________。

  (2)为了观察植物种子中的脂肪,常用苏丹Ⅲ染液对种子切片染色,然后在________下观察,可见________的脂肪微粒。

  (3)油料种子萌发时,细胞中催化脂肪水解的酶是________;脂肪储存和转变为蔗糖的过程中,先后依赖于油体、乙醛酸循环体、线粒体,是细胞器之间________的典型例子。

  (4)油料种子萌发初期(真叶长出之前),干重先增加、后减少。其原因是____________ __________________________。真叶长出之后,干重________,原因是_____________ _____________________。

  [答案] (1)储能 多 (2)显微镜 橘黄色

  (3)脂肪酶 协调配合(分工合作)

  (4)早期由于大量脂肪转变为蔗糖,蔗糖的氧元素含量高于脂肪,导致干重增加;之后由于大量蔗糖用于细胞呼吸等异化作用,分解为二氧化碳和水等代谢废物,导致干重减少 增加 真叶通过光合作用制造了有机物

  [解析] (1)脂肪是生物体良好的储能物质。(2)观察种子中的脂肪微粒需借助显微镜。(3)催化脂肪水解的酶是脂肪酶。(4)脂肪与糖类相比,氧的含量少.所以脂肪在转变为蔗糖的过程中需要补充较多的氧元素,故油料种子在萌发初期干重会先增加。

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