非选择题
1.(2016·山东省胶东模拟)[生物——选修1：生物技术实践]
紫草素是一种结晶性粉末，不溶于水，溶于有机溶剂，易溶于碱水，遇酸有沉淀析出。紫草素具有抗癌、抗炎、抗菌等作用，临床用于治疗急、慢性肝炎和肝硬化。请回答下列相关问题。
(1)紫草素不溶于水，易溶于有机溶剂，可采用萃取法提取。萃取的效率主要取决于________，同时还受到原料颗粒的大小、紧密程度、含水量等条件的影响。萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是__________________。萃取过程应避免明火加热，采用________加热，原因是___________________________________________________。
(2)在进行植物组织培养时，需采用____________________________________
法对培养基进行灭菌。由于操作失误，培养基上感染了微生物，某同学为了确定其中是否含有纤维素分解菌，其做法是：把微生物培养在以________________________
为唯一碳源的培养基中，并加入________染料，培养后，培养基中出现________，表明其中含有纤维素分解菌。
答案：(1)萃取剂的性质和使用量 防止有机溶剂挥发 水浴 有机溶剂都是易燃物，直接使用明火加热容易引起燃烧、爆炸
(2)高压蒸汽灭菌 纤维素 刚果红 透明圈
2.(2016·福建省福州市五校联考)[生物——选修1：生物技术实践]
丁香油是从丁香花中提取的一种挥发性较强的植物芳香油。下图是制备丁香油的流程图，请据图回答下列相关问题。
(1)提取丁香油采用的方法是________。丁香花作为提取丁香油的原料时，选用________(填“鲜”或“干”)丁香花更佳。
(2)过程①中加入的物质是________，作用是增加盐的浓度，使分层更明显。然后用____________________________分离油层。
(3)过程②中加入的是__________________，目的是吸收油层中的水分，再通过______________除去固体Na2SO4得到丁香油。
(4)欲实现丁香种苗的快速繁殖，可采用_________________________________
________技术，该技术所用的MS培养基中通常含有________________________________________________________________________，
以启动细胞分裂、脱分化和再分化。
答案：(1)水蒸气蒸馏法 鲜
(2)NaCI 分液漏斗
(3)无水Na2SO4 过滤
(4)植物组织培养 植物激素(生长素和细胞分裂素)
3.(2016·广东省广州市综合测试)[生物——选修1：生物技术实践]
回答有关菊花组织培养的问题：
(1)在一定条件下，处于________状态的菊花组织或器官可经________过程形成愈伤组织。
(2)配制植物组织培养所需的MS固体培养基，除加入水、多种无机盐、各种有机营养物和植物激素外，还要加入________。
(3)选取菊花茎段时，要取生长旺盛的嫩枝，原因是
________________________________________________________________________
________。获得外植体后要对其进行____________________________________
________(填“消毒”或“灭菌”)，此后所进行的接种操作必须在________旁进行，上述操作的目的是防止________的污染。
(4)某兴趣小组为了探究两种植物激素的用量对菊花组织培养的影响，设计了一组实验，相关实验处理如表所示：
组别 A组 B组 C组 生长素和细胞分裂素的用量比值 >1 =1 ? C组中的生长素和细胞分裂素的用量比值应为________;为提高实验的严谨性，有人提出需多增加一组实验，该组实验的处理方法是________________________________________________________________________。
答案：(1)离体 脱分化
(2)琼脂
(3)细胞分裂旺盛，细胞分化程度低，容易诱导形成愈伤组织 消毒 酒精灯火焰 杂菌(或微生物)
(4)<1 除不添加生长素和细胞分裂素外，其余实验条件要与A、B、C组相同
4.(2016·重庆测试)[生物——选修1：生物技术实践]
以下是花药培养和细菌培养的基本过程。
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请回答下列问题：
(1)选材时，确定花药中花粉的发育时期最常用的染色方法是________;细菌培养中常用的接种方法是_______________________________________________________
________________________________________________________________________。
(2)材料消毒时，用酒精和氯化汞溶液对花蕾处理后均需用无菌水冲洗，目的是____________________;对培养基灭菌的常用方法是________________;在接种过程中，对接种环和镊子等金属器具进行灭菌的方法是________________。
(3)在花药培养过程中，花粉可经过愈伤组织产生丛芽生根后发育成植株，还可经过________________途径发育成植株;花药培养各阶段的培养基组分差异通常比细菌各代培养基的组分差异______________(填“大”或“小”)。
(4)花药培养的目的是获得花粉植株，用于____________;细菌培养过程中，使用选择培养基的目的是_______________________________________________________
________________________________________________________________________。
答案：(1)醋酸洋红法 平板划线法或稀释涂布平板法
(2)终止消毒液对细胞的伤害 高压蒸汽灭菌 灼烧灭菌
(3)胚状体 大
(4)单倍体育种 筛选菌种
