参考答案及解析：
1.C [解析] 绝大多数酶是蛋白质，少部分酶是RNA，故A错误;酶只要提供适宜的环境就能发挥作用，不论在细胞内还是细胞外，也不论是在生物体内还是生物体外;能合成激素的细胞一定是活细胞，也一定能合成酶，C正确;不是所有的酶的最适pH值都是7左右，酶不同，其最适pH值也不同。
2.D [解析] 此题A哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和其他复杂的细胞器，因此不能再继续产生酶，故A错误;B绝大多数的酶是蛋白质，不含核糖，但少数的酶是RNA含核糖，故B错误;C酶具有高效性和专一性，ATP是细胞生命活动的高效储能物质，但不具有专一性，故C错误;D无论是蛋白质还是RNA的产生过程均需要ATP提供能量，而ADP合成ATP的过程也需要酶的催化，故D正确。
3.B [解析] ATP在细胞中的含量不多。动物、人、真菌和大多数细菌来说，ATP的形成，能量均来自细胞进行呼吸作用时有机物分解所释放的能量;对于绿色植物来说，除了依赖呼吸作用所释放的能量外，在叶绿体内进行光合作用时，ADP转化为ATP还利用了光能。黑暗条件下，细胞质基质、线粒体可以产生ATP。细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制是生物界的共性。
4.C [解析] 因为过氧化氢不稳定，在高温下会自行分解成水和氧气，从而不能正确表现酶活性;利用淀粉、蔗糖、淀粉酶验证酶的专一性，只能用斐林试剂鉴定，根据是否有砖红色沉淀来判断淀粉酶是否对二者都有催化作用，从而探究酶的专一性，不能用碘液，因为碘遇淀粉变蓝，影响实验结果;胃蛋白酶的最适pH为1.5，验证pH对酶活性的影响应设置在最适pH左右。
5.C [解析] 胰蛋白酶可分解动物细胞间与黏着性有关的蛋白质，使得动物组织分散成悬浮的单个细胞，故C正确;A项中酶的化学成分为蛋白质或RNA，故组成单位为氨基酸或核糖核苷酸;B项中酶是通过降低活化能而不是通过直接供能来提高反应速率的;D项中的DNA连接酶连接的是磷酸二酯键而不是氢键，所以A、B、D错误。
6.B [解析] 根据题意，RNaseP酶由蛋白质和RNA组成，但这并不说明酶都是由蛋白质和RNA组成的，故A项错误;题干强调“RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性”，说明 RNA具有催化作用，故B项正确;本题中的RNaseP酶的基本组成单位是核糖核苷酸和氨基酸，故C项错误;“绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA ”这一说法正确，但本题的实验结果并不说明这一结论，故D项错误。
7.A [解析] a过程是细胞呼吸的过程，b过程是光反应过程，两过程都有[H]生成，A正确;细胞呼吸过程可以在细胞质基质中进行，B错误;O2由红细胞进入肝脏细胞的线粒体，大量合成ATP，使肝脏细胞内的ADP含量下降，C错误;①②在物质上是可逆的，能量上不可逆，D错误。
8.A [解析] 曲线2表明，氧气的生成量减少，这是过氧化氢浓度降低所致;增加土豆片的数量，酶的量增加，但由于过氧化氢量一定只会使达到最大氧气量的时间缩短，不会使氧气量下降;温度提高，酶活性要下降，达到最大氧气量的时间要延长。
9. A [解析] 有足够的底物，温度、pH等条件适宜且恒定——V与酶浓度成正比，A对;酶浓度恒定，温度、pH等条件适宜且恒定——V与底物浓度成正比，B错;酶浓度和底物一定，在pH适宜的条件下，在未达最适温度时，酶活性随温度升高而加强，酶反应速率(V)也加强，超过最适温度，酶活性降低，酶反应速率(V)也降低，C错;酶浓度和底物一定，在温度适宜的条件下，在最适pH时，酶活性最强，酶反应速率(V)也最强，低于或超过最适pH，酶活性都降低，酶反应速率(V)也降低，D错。
10.C [解析] pH为6时，人淀粉酶活性高于植物淀粉酶活性;pH升高时，淀粉酶活性先变大后变小;不同物种淀粉酶的最适宜pH不同;pH在0～5.5范围内，植物淀粉酶活性高于人淀粉酶活性，pH在5.5～10范围内，人淀粉酶活性高于植物淀粉酶活性。
11.D [解析] 从图中可以看出，加入X物质后，酶促反应的速率下降，但最适温度没有改变;若改变溶液的pH值，对酶促反应的影响不可判断。
12.D [解析] 真核细胞内合成ATP的场所有线粒体基质、叶绿体基粒、细胞质基质，而线粒体基质、叶绿体基质和细胞质基质中， 有ATP的分解;在丙酮酸的彻底氧化分解、CO2的固定、蛋白质的合成等生化反应中，都有酶的参与，因此在细胞器中完成的是蛋白质的合成;在mRNA、RNA聚合酶等物质在细胞核中产生，通过核孔进入细胞质，ATP合成酶不需要通过细胞核的核孔;在细胞的吸能反应、放能反应和突触释放递质的过程中，能使ATP(ADP)的比值增大的是吸能反应、突触释放递质的过程。
13.B [解析] 由题图知，A项中被蛋白酶处理的甲酶活性不随时间而变化，说明其能够抗该种蛋白酶降解，故A正确;C项中乙酶在蛋白酶处理下其活性随时间推移而降低，说明其化学本质应为蛋白质，故C正确;D项中乙酶活性的改变可能是因为蛋白酶水解乙酶，导致其分子结构的改变，故D正确;甲酶经蛋白酶处理后活性不随时间而降低，其化学成分有可能是具有催化功能的RNA, B错误。
14.(1)细胞质(基质) 叶绿体囊状结构薄膜
(2)①②③④
(3)底物已完全被消耗尽 如图虚线所示
(4)降低化学反应的活化能 大于(长于)
[解析] 蓝藻为原核细胞，产生ATP的结构只有细胞质基质，而玉米为真核细胞，产生ATP的过程既有细胞的呼吸过程，也有其特有的光合作用过程①，其场所为叶绿体囊状结构薄膜。从太阳光能转变为骨骼肌收缩所需的能量，需要依次经过光合作用将光能转化成ATP中活跃的化学能，经过暗反应，转化到有机物中，经细胞呼吸再将有机物中的化学能转化成，ATP 中活跃的化学能，ATP水解供给各项生命活动的需要。
15. (1)DNA解旋酶、DNA聚合酶、转录酶等 (2) mRNA
氨基酸 缩合 (3) 催化 运输 运动 (4) A、D
[解析] (1)考虑参与染色体复制的一些蛋白质，主要是一些酶。染色体复制包括DNA复制和蛋白质合成，则需要DNA解旋酶、DNA聚合酶、转录酶等酶。
(2)合成分子马达的模板即合成蛋白质的模板，是mRNA，原料是氨基酸，原料间结合方式即氨基酸间结合方式，是脱水缩合。
(3)考虑蛋白质的一些功能，催化、运输、运动等。
(4)A项水的光解利用的是光能，不利用ATP中化学能，故不需分子马达;D项，氧气进入线粒体是自由扩散，不要载体不要能量，故不需要分子马达参与。
