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2020年导游证《全国导游基础知识》备考试题(5)

来源:中华考试网  [ 2019年12月05日 ]  【

  一、单选题

  1 下列饮酒习俗搭配正确的是( )。A

  A.壮族 打甏

  B.彝族 饮咂酒

  C.羌族 转转酒

  D.壮族 杆杆酒

  2五粮液酒的酒度为45度的含义是( )。C

  A.每100克酒中含有纯酒精45克

  B.每100克酒中含有纯酒精45毫升

  C.每100毫升酒中含有纯酒精45毫升

  D.每100毫升酒中含有纯酒精45克

  3一般来说,红葡萄酒必须经过5~6年成熟才产生丰润的味道,最短的时间也必须( ),经过数十年贮藏的才会成为佳酿。D

  A.0~1年

  B.1~2年

  C.2~3年

  D.3~5年

  4 被英国人称为“生命之水”的酒是( )。B

  A.白兰地

  B.威士忌

  C.朗姆酒

  D.特吉拉酒

  5 墨西哥的国酒是( )。C

  A.威士忌

  B.白兰地

  C.特吉拉酒

  D.伏特加

  6 红葡萄酒的最佳饮用温度为( )。A

  A.15℃~18℃

  B.20℃~25℃

  C.20℃~22℃

  D.22℃~25℃

  7泡茶三要素指的是茶叶用量、冲泡时间与次数和( )C

  A.投法

  B.茶具

  C.水量

  D.水质

  8 高级绿茶,特别是芽叶细嫩的名绿茶,冲泡水温( )为最佳。B

  A.70℃

  B.80℃

  C.90℃

  D.95℃

  9 品尝乌龙茶。可备茶点,一般以( )为佳,不会掩盖茶味。B

  A.甜味

  B.咸味

  C.酸味

  D.辣味

  10 世界上第一部全面论述茶的专著是陆羽的( )。A

  A.《茶经》

  B.《茶道》

  C.《茶问》

  D.《茶德》

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