营养对于青少年的健康成长非常重要，尤其是12岁的孩子，正处于生长发育的关键时期，需要摄取足够的营养来支持身体的发育和健康。下面就为大家介绍一些适合12岁青少年的营养食谱。

首先，早餐对于孩子的健康非常重要，因此家长需要给孩子准备营养丰富的早餐。比如可以给孩子准备燕麦粥或者鸡蛋三明治，这些食物都是富含蛋白质、维生素和纤维素的，可以为孩子提供足够的能量和营养。

其次，中餐也需要注意营养的搭配，建议家长为孩子准备一份蛋白质丰富的菜肴，比如鸡肉、鱼肉或者豆腐。同时还需要搭配一些蔬菜和水果，比如西兰花、胡萝卜、苹果等，这些食物富含维生素、矿物质和纤维素，可以帮助孩子增强免疫力，减少疾病的发生。

最后，晚餐也需要注意营养的搭配，建议家长为孩子准备一份富含蛋白质和碳水化合物的菜肴，比如炒饭、炒面或者炒粉。同时还需要搭配一些蔬菜和水果，比如青菜、西红柿、香蕉等，这些食物可以帮助孩子摄取足够的营养，保持身体的健康。

总之，12岁的青少年需要摄取足够的营养来支持身体的发育和健康，家长需要注意营养的搭配，为孩子提供丰富多样的营养食品，从而帮助孩子健康成长。