稀饭是一种非常受欢迎的早餐食品，特别是在中国的南方地区。很多人喜欢用大米来煮稀饭，但是问题是一个人吃多少米能够煮出一份适量的稀饭呢？

首先，我们需要知道煮稀饭的米和煮普通白饭的米是不一样的。煮稀饭需要用短粒的米，比如日本的珍珠米或者泰国的香米。这些米比较容易煮烂，所以适合煮成稀饭。

其次，要计算一个人吃多少米能够煮出一份适量的稀饭，需要根据个人的口感和胃口来决定。一般来说，一个人吃1/2到1杯的米就可以煮出一份适量的稀饭。如果你喜欢吃更稠一点或者更稀一点的稀饭，可以根据自己的口感适当增减米的量。

最后，需要注意的是，煮稀饭的时候要加足够的水，一般是1:6的比例，也就是说一杯米要加6杯水。在煮稀饭的过程中也要不断搅拌，防止米粒粘底或者煮糊。

总之，一个人吃1/2到1杯的短粒米就可以煮出一份适量的稀饭。当然，这个量是根据个人口感和胃口来决定的，大家可以根据自己的需要适当调整。