二、多项选择题(本大题共5小题，每小题2分，共10分)
在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的，请将其选出并在“答题纸”上将相应代码涂黑。错涂、多涂、少涂或未涂均无分。
21．在烹饪原料的三级分类中，将调料分为
A．咸味调料 B．甜味调料
C．酸味调料 D．鲜味调料
E．香味调料
22．下列属于乳制品的有
A．酸奶 B．奶粉
C．炼乳 D．常乳
E．奶油
23．下列属于淡水性鱼类的有
A．鲤鱼 B．青鱼
C．河豚 D．鳝鱼
E．刀鱼
24．下列属于仁果类的品种有
A．松子 B．苹果
C．山楂 D．橄榄
E．桃子
25．下列属于甜味调料的品种有
A．食糖 B．麦芽糖
C．蜂蜜 D．苹果酱
E．沙拉酱
