2017年育婴师中级考试要点：婴儿食用泥糊状食品

2017年育婴师中级考试要点：婴儿食用泥糊状食品

　　(1) 开始训练婴儿食用泥糊状食品的时机。婴儿3个月左右就可以进行添加泥糊状食品的训练。

　　(2) 添加泥糊状食品不当可引起的后果。婴儿在接受一种新食物时常有拒食、不合作表现，家长不要采取粗暴逼食的手段，这样会加重婴儿厌食心理，甚至造成吞咽难。

　　(3) 添加泥糊状食品的原则。添加泥糊状食品要掌握先素后荤，由少到多，由细到粗，由稀到稠的渐进原则。水果、蔬菜、大米应作为首选择食物。

　　(4) 添加泥糊状食品的方法。添加食物要循序渐进，经过试食一适应一喜欢的过程后再转入新食物，这样可以发现婴儿有无食物过敏，减少盲目性带来的不良后果。

　　(5) 为婴儿选择泥糊状食品应注意的问题。婴儿不易食用过量的糖、脂肪、化学添加剂、盐和味精，泥糊状食品最好不加盐和味精等调味品，尽量选用高钾低钠的食物补充婴儿营养。

　　(6) 给婴儿添加泥糊状食品时量的掌握。添加泥糊状食品要定时定量，新食物试食量要从少到多，开始为5-10毫升，如无过敏反应可增至30-40毫升。同一类食物一次不要喂得太多，过量进食可诱发食物过敏。

　　给婴儿添加泥糊状时应注意的问题。不要把泥糊状食物作为可有可无的食物。添加辅食尽量避开炎热的夏天。不要在婴儿有肺炎和消化道疾病时进行。不要在婴儿更换生活场所或保姆时进行。

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