2019年高级育婴师强化训练（10）

　　1、国家实行学前教育、初等教育、中等教育、高等教育的(　　)制度。

　　A、终身教育 B、全民教育 C、学校教育 D、义务教育

　　2、婴幼儿消化道的发育从胎儿期开始，以后继续发展至(　　)初具规模。

　　A、1岁 B、8个月 C、6个月 D、4个月

　　3、均衡膳食就是更好地发挥各种食物的营养效能和提高各种营养素的(　　)。

　　A、生理功能 B、生理价值 C、营养功能 D、营养价值

　　4、根据婴幼儿消化的生理特点建立合理的膳食制度：(　　)

　　A、不要暴饮暴食 B、养成定时定量的生活习惯

　　C、尽量吃营养丰富、容易消化的食物 D、以上都是

　　5、要尽量采用婴幼儿普遍感兴趣的食物烹调方式，制作(　　)、形俱全的饭菜。

　　A、色 B、香 C、味 D、以上都是

　　6、(　　)都有生产和上市的季节性，婴幼儿的食欲也会受不同气温的影响，要根据季节的变化来进行调整。

　　A、粮食 B、蔬菜 C、水果 D、以上都是

　　7、必须结合孩子的活动量大小与热能消耗量的多少来妥善地配制食物，才能保证营养平衡，做到(　　)的平衡。

　　A、膳食 B、供给和消耗 C、细胞内、外液 D、电解质

　　8、讲究食物的色、香、味，(　　)。

　　A、应尽量减少食物营养素损失 B、使食物更适合婴幼儿的口味

　　C、让食物便于消化和吸收 D、以上都是

　　9、在饭前尽量不让婴幼儿吃(　　)。

　　A、零食 B、水 C、饮料 D、水果

　　10、臀部轻微发红时，可使用(　　)，严重时应去医院诊治。

　　A、BB霜 B、湿疹膏 C、护臀膏 D、润肤油

　　参考答案：

　　1、C 2、A 3、B 4、D 5、D

　　6、D 7、B 8、D 9、A 10、C

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