1. 维生素D缺乏可引起那些症状?
答案:①佝偻病;②骨质软化症;③骨质疏松症;④手足痉挛症。
2. 维生素E的生理功能有那些?
答案:①抗氧化作用:维生素E是高效抗氧化剂,在体内保护细胞免受自由基损害;②促进蛋白质更新;③预防衰老。
3. 缺乏叶酸时,红细胞的发育成熟发生障碍,造成_________贫血或________贫血、
舌炎及胃肠道紊乱。
答案:巨红细胞性 巨幼红细胞性
4. 判断:孕妇增加叶酸摄入量可以有效地降低婴儿神经管畸形的发生。( )
答案:√
5. 人体缺乏维生素C可以引起_________。
答案:坏血病
6. 维生素C在体内分解代谢最终的重要产物是______,长期服用过量维生素C可出
现草酸尿以至形成尿道结石。
答案:草酸
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