1.下列对蛋白质的主要生理作用描述不正确的选项是( )。
A、蛋白质是细胞的基本构成部分之一
B、构成酶、激素、抗体等生理活性物质，以发挥消化吸收、增强免疫力等作用
C、维持体内环境稳定
D、保温保护
2.( )是矿物质的功能。
A、维持和调整机体 B、储存热能
C、维持体内环境稳定 D、供给热能
3.食物中钙磷比为( )时钙吸收率最高。
A、1∶1 B、1∶ C、1∶5 D、∶1
4.( )是不合理的营养要求。
A、避免偏食和挑食 B、合理膳食
C、只吃素食 D、定期加强某些营养素的供应
5.( )是对婴儿进行营养状况评价的目的。
A、避免偏食和挑食
B、提倡膳食多样化
C、让婴儿保持良好的体形
D、了解婴儿每天摄食的营养素的热能与机体代谢的消耗是否平衡
6.( )是婴儿教育的生理基础。
A、人的大运动的发展 B、人脑的发展
C、个体发展的关键期 D、人的神经系统的发展
7.( )是婴儿教育的心理基础。
A、人脑的发展 B、个体发展的关键期
C、人的感知觉的发展 D、人的思维的发展
8.( )是制定劳动就业方针的依据。
A、综合国力
B、不同时期的社会劳动力供求情况以及社会经济、政治状况
C、不同时期的农村剩余劳动力的产生情况以及社会经济、政治状况
D、不同时期的社会劳动力供求情况以及国外的竞争情况
9.( )是职业培训的主要分类。
A、设计培训和制作培训 B、职前培训、脱岗培训和转岗培训
C、职前培训、在职培训和转岗培训 D、领域培训和基础培训
10.( )是对职业培训的含义不正确的描述。
A、职业培训产生的原因是为适应经济和社会发展的需要
B、培训对象是要求就业和在职的劳动者
C、职业培训必须通过学校教育才能完成
D、职业培训以提高素质及职业能力为目的
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