第四章 醌类化合物
对苯醌类在碱性下可被次亚硫酸钠还原为氢醌,醌类通过这种可逆的氧化还原过程,在生物体内起着重要的电子传递媒介作用。
(一) 菲醌类
邻醌;对醌
中药丹参醌类
(二) 蒽醌类
依据其还原程度的不同,将其分成以下三类:
1. 蒽醌衍生物:根据-OH在母核上分布的位置不同分2类
(1)大黄素型(-OH在羰基的两侧)
(2)茜草素型(-OH在一侧苯环上)
2. 蒽酚(或蒽酮)衍生物只存在于新鲜植物中(不稳定)
依其还原程度的不同而分为蒽酚和蒽酮
蒽醌在酸性条件下,还原成蒽酮,蒽酮和蒽酚为互变异构体。
3.二蒽酮类衍生物番泻叶中致泻成分番泻苷A、B、C、D
二蒽酮长时间储存后变成蒽酮游离基再氧化后成蒽醌类
醌类化学性质
1. 酸性(酚):分子中Ar-OH的数目、位置不同则酸性强弱有差异
应用:在碱性水溶液中成盐溶解,加酸酸化后游离又可以析出。
蒽醌类酸性强弱:含-COOH >2个以上b-OH > 1个b-OH > 2个a-OH > 1个a-OH
2个a-OH同时与1个羰基形成的氢键强度弱于2个a-OH分别与2个羰基形成的氢键强度 指导P35
2. 颜色反应
碱性条件下的显色反应(保恩特莱格反应)
羟基蒽醌类化合物遇碱显红 ~ 紫红色,形成共轭体系
中药中检查蒽醌类成分:取样品约0.1g,加10%硫酸5ml,置水浴上加热2~10min趁热过滤,滤液冷却后加乙醚2ml振荡,静置后分取醚层溶液,加入5%氢氧化钠溶液1ml振荡,若有蒽醌存在,醚层由黄色褪为无色,水层显红色。
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