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食物蛋白质的氨基酸评分方法,是指某种食物的第一限制氨基酸的评分

来源:焚题库  [ 2018年02月02日 ]  【
判断题

食物蛋白质的氨基酸评分方法,是指某种食物的第一限制氨基酸的评分除以该食物的单位质量。(  )


涉及考点

公共营养师三级专业技能考试大纲

第三章、营养咨询和教育

责编:chenzhu

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