教师招聘考试生物学科备考资料：生物的新陈代谢

　　生物的新陈代谢

　　1.新陈代谢：是活细胞中全部化学反应的总称，是生物最基本的特征，是生物与非生物的最本质的区别，是生物进行一切生命活动的基础。

　　2.酶：活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物，绝大部分的酶是蛋白质，少数是RNA。

　　3.酶的特性：具有性和专一性;并且需要适宜的温度和pH值等条件。(过酸、过碱和高温都能使酶分子结构遭到破坏而失去活性，低温则抑制其活性)

　　4.ATP是新陈代谢所需能量的直接来源。

　　5.光合作用：

　　(1)叶绿体中的色素：在滤纸条上的排列顺序

　　胡萝卜素(橙黄色)

　　叶黄素(黄色)

　　叶绿素a(蓝绿色)

　　叶绿素b(黄绿色)

　　功能：吸收、传递光能

　　(2)光合作用的过程：

　　①总反应式：CO2+H2O 光 叶绿体 (CH2O)+O2

　　②过程：

　　光反应阶段：光合作用第一个阶段中的化学反应，必须有光能才能进行，这个阶段叫做光反应阶段。光反应阶段的化学反应是在叶绿体内的类囊体上进行的。

　　暗反应阶段：光合作用第二个阶段中的化学反应，没有光能也可以进行，这个阶段叫做暗反应阶段。暗反应阶段中的化学反应是在叶绿体内的基质中进行的。

　　光反应阶段和暗反应阶段是一个整体，在光合作用的过程中，二者是紧密联系、缺一不可的。

　　6.植物对水分的吸收和利用

　　(1)吸收的活跃部位：根尖成熟区的表皮细胞

　　(2)方式：植物形成大液泡后：渗透作用吸水，干种子、分生区细胞：吸胀吸水

　　(3)渗透作用条件：具有一层半透膜←植物细胞有原生质层(细胞膜、液泡膜，及两膜之间的细胞质)。 半透膜两侧的溶液具有浓度差←植物细胞液泡内细胞液和土壤浓度之间的浓度差。

　　(4)植物细胞吸水和失水原理：

　　当外界溶液浓度﹥细胞液浓度时，细胞失水，质壁分离;

　　当外界溶液浓度﹤细胞液浓度时，细胞吸水，质壁分离复原。

　　(5)植物通过蒸腾作用散失水分，是植物吸收水分和运输水分的动力。

　　7.植物的矿质营养：

　　(1)矿质元素：指除了C、H、O外主要由根系从土壤中吸收的元素。

　　植物必需的矿质元素：大量元素6种N、S、P、Ca、Mg、K;微量元素8种Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni

　　(2)根对矿质元素的吸收：

　　①吸收形式：离子

　　吸收部位：根尖成熟区表皮细胞

　　②吸收方式：主动运输

　　③成熟区表皮细胞吸收矿质元素和渗透吸水是两个相对独立的过程。

　　8.人和动物三大营养物质代谢

　　(1)糖类代谢

　　① 当血糖含量由于消耗而逐渐降低时，肝脏中的肝糖元可以分解成葡萄糖，并且陆续释放到血液中，维持血糖含量的相对稳定。

　　②正常人血糖含量一般维持在80-120mg/dL范围内;血糖含量高于160mg/dL，就会产生糖尿;血糖降低至50-60mg/dL，出现低血糖症状，喝糖水，吃含糖多的食物缓解低于45mg/dL，出现低血糖晚期症状。

　　(2)脂类代谢：储存在皮下结缔组织和肠系膜等处，多则肥胖;当肝功能不好或者磷脂合成少时会引起脂肪肝。

　　(3)蛋白质代谢

　　9.新陈代谢的基本类型：

　　(1)新陈代谢包括同化作用和异化作用。

　　(2)新陈代谢类型归纳

　　自养需氧型：绿色植物、硝化细菌

　　异养虚氧型：人、大部分动物、细菌、真菌等(如蘑菇)

　　异养厌氧型：乳酸菌、蛔虫等

　　兼性厌氧型：酵母菌