2017健康管理师小常识:选择包装食品时应注意哪些问题?
在超市、商店里选择包装食品时不能只看包装好看不好看,还要重点看食品的标识,有无出厂日期,有无保质期限,有无厂名、厂址和食用方法,有无写出食品配料等内容,要看包装有无破损、鼓包,出售时是否按包装上写的保存条件储存的。
《人民共和国食品安全法》第四十二条规定:预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:
(1)名称、规格、净含量、生产日期;
(2)成分或者配料表;
(3)生产者的名称、地址、联系方式;
(4)保质期;
(5)产品标准代号;
(6)贮存条件;
(7)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;
(8)生产许可证编号;
(9)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。在挑选食品时要特别注意包装袋上是否有SQ标识,这个标识标明食品符合质量安全标准。
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