2018年二级健康管理师试题及答案1

　　1、蔬菜和水果的主要卫生问题包括( D )。

　　(A)微生物和寄生虫卵污染

　　(B)工业废水和生活污水勿让和农药残留

　　(C)腐败变质和亚硝酸盐

　　(D)以上选项都正确

　　2、高血压发病的危险因素是(D)

　　A、食盐的过度摄入

　　B、肥胖

　　C、大量饮酒

　　D、以上都对

　　3、在健康咨询活动中，不符合咨询要求的是( A )。

　　(A)严肃对待患者，不卑不亢 (B)主动服务，细致周到

　　(C)微笑大方，不厌其烦 (D)亲切友好

　　4、胆固醇含量最高的食物是(A)

　　A、鸡蛋 B、黄油 C、牛肉 D、猪肉

　　5、健康危险因素评价的步骤不包括( E )

　　A.收集死亡专率资

　　B.收集个体健康危险因素资料

　　C将危险因素转换成危险分数

　　D计算组合危险分数、计算存在死亡危险

　　E 评价个人疾病史

　　6、患者两目红赤、手足振颤、头目眩晕、心烦易怒，当首先考虑是哪一脏出现病变(A)

　　A、肝 B、心 C、脾 D、肺 E、肾

　　7、健康危险因素评价的结果不包括下列那种类型(B)

　　A低危险型

　　B 中度危险型

　　C自创型

　　D危险因素型

　　E 一般危险型

　　8、生胆固醇指数最高的食物(A)

　　A、黄油 B、巧克力 C、猪肉 D、鸡蛋、牛肉

　　9、SCL-90的精神抑郁是指( A )

　　A多梦、恐怖心态

　　B 苦闷的情感与心境

　　C生活兴趣减退

　　D 动力缺乏活力丧失

　　E 悲观失望以至于自杀

　　10、下列对药膳的理解不正确的是(D)

　　A、药膳是以辅治疗某些疾病为目的。

　　B、药膳和食疗的根本区别是在膳食中加入了一定的药物。

　　C、许多物品即是食物，也是药物，也就是“药食同源”。

　　D、饭店厨师可不经任何许可，自行调配药膳。

　　E、药物有一定的适应范围和使用剂量，所以药膳也要在医生指导下服用。

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