2012年雅思考试阅读模拟试题及答案九_第2页

F.
To stay in touch with local needs and preferences, McDonald’s employs local bosses as much as possible. A Russian is running McDonald’s in Russia, though a Serb is in charge of Germany. The group buys mainly from local suppliers. Four-fifths of its supplies in France come from local farmers, for example. (Some of the French farmers who campaigned against the company in the late 1990s subsequently discovered that it was, in fact, buying their produce.) And it hires celebrities such as Heidi Klum, a German model, as local brand ambassadors. 
 
G.
In his previous job Mr Hennequin established a “design studio” in France to spruce up his company’s drab restaurants and adapt the interior to local tastes. The studio is now masterminding improvements everywhere in Europe. He also set up a “food studio”, where cooks devise new recipes in response to local trends. 
 
H.
Given France’s reputation as the most anti-American country in Europe, it seems odd that McDonald’s revival in Europe is being led by a Frenchman, using ideas cooked up in the French market. But France is in fact the company’s most profitable market after America. The market where McDonald’s is weakest in Europe is not France, but Britain.
 
I.
“Fixing Britain should be his priority,” says David Palmer, a restaurant analyst at UBS. Almost two-thirds of the 1,214 McDonald’s restaurants in Britain are company-owned, compared with 40% in Europe and 15% in America. The company suffers from the volatility of sales at its own restaurants, but can rely on steady income from franchisees. So it should sell as many underperforming outlets as possible, says Mr Palmer. 
 
J.
M.Mark Wiltamuth, an analyst at Morgan Stanley, estimates that European company-owned restaurants’ margins will increase slightly to 16.4% in 2007. This is still less than in the late 1990s and below America’s 18-19% today. But it is much better than before Mr Hennequin’s reign. He is already being tipped as the first European candidate for the group’s top job in Illinois. Nobody would call that a McJob. 
Questions 1-6
Do the following statements reflect the claims of the writer in Reading Passage 1?
Write your answer in Boxes 1-6 on your answer sheet.
TRUE               if the statement reflects the claims of the writer
FALSE                if the statement contradicts the claims of the writer
NOT GIVEN     if it is impossible to say what the writer thinks about this
1.      McDonald was showing the sign of recovery in all European countries except France after Denis Hennequin took office as the boss of Euro-markets.
2.      Starting from last year, detailed labels are put on McDonald’s packaging and detailed information is also printed on tray-liners.
3.      France is said to be the most anti-American country in Europe, but the ideas of the “open door” visiting days and “McPassport” are invented in the French market.
4.      Britain possesses the weakest McDonald market among European countries and approximately 1214 McDonald’s restaurants are company-owned.
5.      According to David Palmer, a restaurant analyst at UBS, David Hennequin should treat the problem about McDonald in Britain as the most important thing.
6.      David Palmer suggested that the management of McDonalod in Italy should sell as many its outlets which lose money in business as possible for revival.
Questions 7-10
Choose the appropriate letters A-D and write them in boxes 7-10 on your answe sheet.
7. The word “sterling” in line 3 of Paragraph A means__________.
A.     difficult 
B.     menial 
C.     terrible
D.     excellent
8. Which of the following statements on the accusation of MacDonald is NOT TRUE?
A.     It tends to make people fat.
B.     Its operations are very vague.
C.     It tends to exploit workers.
D.     It tends to treat animals cruelly.
9. Which of the following measures taken by Denis Hennequin produced undesired result?
A. “Food Studio” scheme.
B. “Open Door” visitor days.
C. The “McPassport” scheme.
D. The Nutrition Information Initiative.
10. What did Denis Hennequin do so as to respond to local trends?
A. set up a “Food Studio” .
B. established a “Design Studio”.
C. hired celebrities as local brand ambassadors.
D. employed local bosses as much as possible.
Questions 11-14
Complete each of the following statements (Questions 11-14) with words or number taken from Reading Passage 1.