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2017雅思试题词汇：日本料理

中华考试网 2017-06-27 【大中小】

2017雅思试题词汇：日本料理

　　日本料理 Japanese Cooking

　　冷盘(刺身)Cold Platters

　　综合生鱼片 Assorted Sashimi

　　生鲜虾片 Fresh shrimp appetizer

　　生鲜牛肉 fresh beef appetizer

　　汤 soups(shirumono)

　　味噌汤 Miso Soup

　　明虾汤 Prown Soup

　　煮菜 simmered dishes(Nimono)

　　福袋煮 stuffed Tofu Pockets

　　南瓜鸡米 Pumpkin with chicken

　　煮金线鱼 Soy Simmered Golden Thread

　　筑前煮 Chikuzen Ni

　　金平牛蒡 Beef with Burdock Root

　　煮昆布小鱼 Simmered Kombu-Fish Rolls

　　冬瓜蟹肉 wintermelon with crabmeat

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