佛山科学技术学院2017年面向全国计划招生4580人，其中在广东省内第一批本科招生1718名理科生，第二批本科招收文科618人、理科1689人、美术类78人。
其中今年佛科院在第一批本科共有9个专业招生，土木工程、电气工程及其自动化、计算机科学与技术为招生数量最多的3个专业，分别招生185人、182人和179人。在第一批本科中，佛科院还开设了机械制造及其自动化(机器人产业班)、光源与照明(卓越工程师班)、土木工程(创新人才实验班)和材料化学(新材料产业创新班)4个特色班，重点培养技术型创新型人才。
在第二批本科中，佛科院化学工程与工艺(中—芬国际实验班)与芬兰高校实行学分互认项目，招收25名理科生。
该校在第二批本科中，还与广东轻工职业技术学院联合办学，招收计算机科学与技术专业45人;与顺德职业技术学院联合办学，招收机械设计制造及其自动化、工业设计等专业135人，均有单独的招生代码。
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