培养目标 培养具备农业资源与环境方面的基本理论和基本知识，掌握农业资源调查与规划、农产品质量监测、土壤、水资源分析和新型肥料研发等基本技能，毕业后能适合于农业、土地、环保、水利、农资等部门或单位从事农业资源管理及应用、国土资源开发及保护、分析测试、生态农业、农业环保、资源遥感与信息技术及土壤肥料的教学、科研、管理等工作的高级科学技术人才。
培养要求 系统掌握本学科、本专业的基础理论、基本知识、基本技能，具有自主学习、提出问题、分析问题和解决问题的能力，具有开拓创新精神，具有较强的从事本专业业务工作和适应相近专业业务工作的能力和素质。具有熟练的机算机操作技能，具有较扎实的英语基础。除此之外，还需具备一定的专业知识和技能： 1、具备扎实的数学、物理、化学、生物、地学等方面的基础理论知识；2、掌握农业资源学、环境科学、土壤学、植物营养与肥料学的基本理论、基本知识； 3、掌握农业资源调查、环境质量评价、化学及现代化仪器分析、植物营养的研究方法、科学施肥与环境质量、农业再生资源综合利用、遥感信息技术等方面的技能；4、掌握肥料加工与营销、农业环境保护、土壤改良、精准农业、生态农业建设等方面的基本知识；5、具备农业可持续发展的意识，了解资源与环境科学的前沿及发展趋势，熟悉资源管理与利用和环境保护的有关方针、政策和法规；6、掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有独立获取知识、信息处理的基本能力；7、有较强的科学研究和调查、组织、管理能力，科学研究上能独立提出问题、分析问题和解决问题的基本能力；8、能阅读本专业英语书刊和撰写英文摘要， 9、具有创新意识和一定的创新能力。
培养对象 本科，四年。
授予学位 农学学士。
师资情况 教师总数12人，其中：教授2人、副教授4人、讲师5人。
主干学科 农业资源利用、环境科学与工程、生物学。
主要课程 物理化学、植物生理学，生物化学、土壤学、地理信息系统、土壤资源利用、土壤农化分析、仪器分析、农产品品质分析、植物营养与肥料学、植物营养研究法、环境土壤学、环境质量评价、环境监测、环境化学、微生物学、生态学、测量学、栽培学等。
主要实践性教学环节 教学实习、生产实习、课程论文、毕业论文（毕业设计）、专业技能训练、生产劳动、社会实践等，共计36周。
主要专业实践 环境化学实验、仪器分析实验、土壤农化分析实验、环境监测分析实验、环境工程实验、微生物学实验、土壤调查与制图、测量学实践、农产品品质分析实验、植物营养研究方法、生物化学实验。
学生继续深造方向 可继续攻读土壤学、植物营养学、农业资源利用、环境科学与工程、生态学、资源环境经济学、相关管理学科的硕士学位。
就业去向 适合到农业、农资、国土、环保、环卫、城镇规划与设计、质检等行业的科教、行政、企事业单位从事教学、科研、生产、管理等工作。
