生物工程专业
一、培养目标
通过各种教育教学活动培养学生德智体美全面发展，具有健全的人格、正确的世界观、人生观和价值观，具备良好的人文社科基础知识和人文修养，具备生物技术基本知识、掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论和技能，能在生物技术与工程(制药、食品、化工、能源、环保等)领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的高级工程技术人才。
二、课程设置
生物工程本科专业主要专业课程是按照《全国高等院校理工科生物工程专业规范》设置的。生物学、化学、工程技术学是本专业的主干学科，基础生物学、生物化学、微生物学、生物工艺学、化工原理、生物分离工程、生物工程设备、生物反应工程、发酵工厂设计概论、工程制图、电工技术基础是主要的专业基础课，同时还开设细胞培养工程、基因工程、药学导论、生物制药工程、食品工程原理、分子免疫学、现代仪器分析、细胞与分子生物学、生物技术进展、环境生物技术、生物资源开发与利用等选修课程。
三、实践教学
学生在校期间除要学好上述理论课程外，还要参加发酵工艺实验、生化技术实验、细胞培养实验、基因工程实验、生产实习、专业课程论文、毕业实习、毕业论文（设计）等实践教学。在这些实践教学环节中，学生们加入老师主持的各项国家级和省市级科研项目团队中，开展科学试验研究；深入药品、食品和生物化工产品的生产实践，撰写实践论文，从而培养学生的实验技能、科学研究能力、工程应用能力、操作能力和社会实践能力。
四、修业年限
学制四年。
五、授予学位
工学学士
六、就业去向
本专业的毕业生可继续攻读硕士学位，也可进入制药、食品、化工、能源、环保等企业和部门工作，不少毕业生已成为这些部门的技术业务骨干。
