园艺专业
该专业培养掌握园艺植物生产技术、新品种培育，园艺产品贮运保鲜与加工、园艺产品产品质量分析与检验等知识和技能，景观园林设计、城市园林绿化等知识和技能的高级专业人才。本专业设有三个专业方向：
园艺方向 培养掌握园艺生物学、景观园林规划的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业商贸、园艺管理等领域和部门从事与园艺有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。毕业后可到教学、科研单位及相关企业、政府部门从事园艺有关的研究和管理等工作。
园艺产品贮运与加工方向 培养具备食品科学、园艺产品贮运保鲜与加工基本原理和技能、掌握园艺产品工程、产品包装、产品分析和卫生检验以及园艺产品企业经营管理理论与技术、从事园艺产品加工、果品蔬菜冷冻冷藏、产品分析与检测、企业管理的高级专门技术人才。毕业后可到教学、科研单位及农产品生产加工企业、政府部门从事与食品有关的研究和管理等工作。
观赏园艺与景观园林方向 培养具备园林植物及观赏园林学科坚实的理论基础和系统知识，具有从事园林植物及观赏园艺科研、教学、管理和独立承担技术工作的能力，能够在企事业、高等院校、科研单位从事园林植物生产、环境总体规划、景观艺术设计、园林及广场设计、景观工程的专门人才。毕业后可到城镇建设、规划及园林部门、风景区、教学、科研等单位及从事观赏园艺和景观园林有关的研究和管理等工作。
