酶、激素、维生素 酶大机体所有活细胞都产生的，具有催化作用的蛋白质或RNA。激素是机体某些细胞产生的，对生物体的正常生理活动起调节控制作用的蛋白质、类固醇化合物或脂肪酸化合物。维生素主要是从事物中获得的，对维持人体正常生长发育、物质代谢起调节作用的一类小分子有机物。
内分泌腺和外分泌腺 内分泌腺又称无管腺，腺体的分泌物（激素）直接进入腺体内的毛细血管随血液循环进入身体各处发挥作用。外分泌腺又称有管腺，腺体的分泌物一般由导管运输到身体的一定部位发挥作用。
神经元、神经纤维和神经 神经元即神经细胞，由突起（分树突和轴突）和细胞体组成。神经纤维是指神经元的轴突包括套在其外的髓鞘或感觉神经元的长树突。多条神经元由纤维结成束，外面包着结缔组织膜就构成一条神经。
