参考答案：
1.A 2.D 3.B 4.C
5.C 解析：分液漏斗通常用于分离两种互不相溶的液体，碘和四氯化碳、乙醇和水均形成溶液而无法分离，氯化钠溶液和泥沙应使用过滤法分离;溴苯和水互不相溶，可用分液漏斗分离，故选C。
6.D 解析：乙醇的官能团是羟基(-OH)，A中羟基上的H参与反应，B中羟基上的H与相邻的-CH2-的H与氧气反应，C中-CH2OH被氧化为-COOH，均与羟基直接相关;D中乙醇燃烧与羟基无直接关系。
7.A 解析：酒精灯的外焰是氧化焰，有足够的氧气，乙醇充分燃烧，火焰温度最高;内焰是还原焰，氧气不足，有不完全燃烧的产物CO等，火焰温度较低;焰心是气化焰，主要是汽化的乙醇蒸气，火焰温度最低。所以，上述操作中依次发生的反应为①②③④。
8.B 9.BD
10.BC 解析：该有机物每个分子含一个苯环，一个碳碳双键，故1 mol该有机物最多可与4 mol 氢气发生加成反应，A错误;其分子式为C11H14O，D错误。
11.(1)使空气通过乙醇，形成乙醇和空气的混合气体
(2)黑色固体变红 CuO+C2H5OHCH3CHO+H2O+Cu(或2C2H5OH+O2Cu2CH3CHO+2H2O)
(3)N2
解析：(1)本题中将乙醇的催化氧化实验进行了改进，空气鼓入可以使乙醇蒸气和空气，形成混合气体。(2)在B中Cu与氧气反应生成氧化铜，生成的氧化铜将乙醇氧化。(3)进入C中的主要气体有空气中未参加反应的氮气和生成的乙醛蒸气，而乙醛可溶于水，所以逸出的气体主要是氮气。
12.A 解析：天然气的主要成分是甲烷，燃烧产物也含CO2，A错误;乙醇是一种常用的溶剂，B正确;乙烯是一种催熟剂，处理过的硅土含高锰酸钾，可氧化乙烯，C正确。
13.D 解析：乙醇是有机物，在水溶液中其官能团-OH不会电离出H+或OH-，故A、B错误;酯化反应中乙醇脱氢，酯化反应是取代反应而不是中和反应，C错误。
14.(1)① (2)②⑤ (3)③④
15.(1)④>②>③>① ①<②=③<④
(2)①=②<③<④
16.(1)广口瓶中的导管应短进长出 (2)偏大
(3)CH3CH2OH
2Na+2CH3CH2OH―→2CH3CH2ONa+H2↑
由题意可知：n(乙醇)=0.1 mol，n(氢气)=0.05 mol，证明1个乙醇分子中只有1个氢原子被钠原子置换，所以乙醇的结构简式为CH3CH2OH，而不是CH3—O—CH3。
(4)检查实验装置的气密性;加入稍过量的金属钠;从漏斗中缓慢滴加无水乙醇(合理即可)
