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2017年导游证基础知识临考预测题及答案四

中华考试网   2017-10-13   【 】  导游证培训

  1、我国以龙墙著称的园林是( C )。

  A、颐和园 B、承德避暑山庄。 C、豫园 D、拙政园

  2、豫园中有一著名太湖石,为江南三大名石之冠,名为( C )

  A、冠云峰 B、绉云峰 C、玉玲珑

  3、园林入口处常迎门挡以假山,这种园林的构景手段称为( C )

  A、借景 B、添景 C、抑景 D、漏景

  4、人们站在北京颐和园昆明湖南岸的垂柳下,观赏万寿山远景时,万寿山因有倒挂的柳丝作为装饰而生动起来,这种园林构景手段称为( B )

  A、借景 B、添景 C、抑景 D、漏景

  5、透过漏窗的窗隙,可见园外或院外的美景,这种园林构景手段称为( D )。

  A、借景 B、添景 C、抑景 D、漏景

  6、贵妃鸡、葫芦鸡、叫化鸡分别属于( B )。

  A、福建菜、西北菜、浙江菜。

  B、上海菜、西北菜、江苏菜。

  C、上海菜、东北菜、江苏菜。

  D、广东菜、东北菜、山东菜。

  7、为国内国际市场上的“酒中明珠”,素有“国酒”之誉的是( C )

  A、五粮液 B、郎酒 C、贵州茅台酒 D、董酒

  8、下列茶叶中, 按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是( D )。

  A、西湖龙井, 水仙, 大红袍

  B、黄山毛峰, 君山银针, 宣红

  C、银针白豪, 乌龙菜, 单枞

  D、太湖碧螺春, 铁观音, 祁红

  9、下列国家名酒, 依次为浓香型, 清香型, 复香型白酒的是( D )

  A、五粮液, 山西汾酒, 桂林三花酒

  B、泸州老窖特曲, 五粮液, 陕西西凤酒

  C、茅台酒, 山西汾酒, 五粮液

  D、五粮液, 山西汾酒, 陕西西凤酒

  10、当今世界被认为是东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表是指(D)。

  A、中国烹饪、美国烹饪、土耳其烹饪

  B、中国烹饪、德国烹饪、墨西哥烹饪

  C、中国烹饪、法国烹饪、墨西哥烹饪

  D、中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪

  11、下列( C )时期是中国古建筑体系的成熟时期。

  A、汉代 B、魏晋南北朝

  C、隋唐 D、宋朝

  12、中国古代墓制度的一次划时代的大变化是( B )墓的普通采用。

  A、木椁墓 B、砖石墓 C、土穴墓

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