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2017年导游资格证《地方基础知识》冲刺模拟题(1)

中华考试网   2017-09-30   【 】  导游证培训

  一、台湾

  1、( A ),又有人叫“肉臊面”,肉臊其实是卤肉的一种,当前成为了台湾南部的一种经典小吃。

  A.担仔面

  B.牛肉面

  C.炸酱面

  D.盖浇面

  2、( C )是台湾常见的,也是经典的小吃。它的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。

  A.猪肉饭

  B.鸡肉饭

  C.卤肉饭

  D.牛肉饭

  3、台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料,是台湾( C )年代兴起的一种特殊小吃。

  A.1970

  B.1980

  C.1990

  D.2000

  4、明末清初,成功从荷兰殖民者手中收复台湾的民族英雄是?( B )

  A.戚继光

  B.郑成功

  C.袁崇焕

  D.吴三桂

  5、台湾( C )同胞勤劳、豪放,能歌善舞。具有独特民族风格的“杵舞”,音节铿锵,优美动人。

  A.平埔族

  B.回族

  C.高山族

  D.保安族

  6、在民间,老百姓广泛应用的是“福佬话”,即台湾的闽南话。早期的大陆移民主要来自闽南,特别是漳州和( C )。

  A.厦门

  B.龙岩

  C.泉州

  D.莆田

  7、台湾脆桃的果实每颗都达( B )以上,果实乳黄透红、色彩明艳,形为扁圆顶尖、桃线略浅,桃肉甜脆蜜多、桃香浓郁,果肉中的固形物就达10%以上。

  A.50-80克

  B.100-150克

  C.80-100克

  D.150-180克

  8、北投艺术陶瓷是台湾省( D )地区的北投和南势角出产的可作陶瓷的黏土,而窑厂自十九世纪末二十世纪初则逐渐集中于莺歌镇。

  A.台南

  B.台中

  C.台东

  D.台北

  9、台北风筝的发展,受大陆潍坊、天津风筝的影响较大。上世纪40年代末50年代初,从大陆去的居民,也把大陆各派风筝制作技艺传到了台北,与当地风筝互相融合,形成了独特的风格,台北放风筝的时间主要是在( B )。

  A.夏天

  B.秋天

  C.冬天

  D.春天

  10、中国温泉密度最高的省是( B )

  A.贵州

  B.台湾

  C.云南

  D.江苏

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