2018年一级消防工程师《技术实务》教材精讲：第二篇第六章第一节

第二篇　建筑防火——第六章　安全疏散

第一节　安全疏散基本参数

　　安全疏散基本参数是对建筑安全疏散设计的重要依据，主要包括人员密度计算、疏散宽度指标、疏散距离指标等参数。

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　　知识点：人员密度计算

　　一、人员密度计算

　　(一)办公建筑

　　办公建筑包括办公室用房、公共用房、服务用房和设备用房等部分。办公室用房包括普通办公室和专用办公室。专用办公室是指设计绘图室和研究工作室等。人员密度可按普通办公室每人使用面积为4m2，设计绘图室每人使用面积为6m2，研究工作室每人使用面积为5m2。

　　公共用房包括会议室、对外办事厅、接待室、陈列室、公用厕所、开水间等。会议室分中、小会议室和大会议室，中、小会议室每人使用面积：有会议桌的不应小于1.80m2，无会议桌的不应小于0.80m2。

　　(二)商场

　　商店的疏散人数应按每层营业厅的建筑面积乘以表2-6-1规定的人员密度计算。对于建材商店、家具和灯饰展示建筑，其人员密度可按表2-6-1中规定值的30%确定。

　　例如：地下一层的密度是0.60，是个灯饰建筑，乘以0.3 ，人员密度就是0.18再和建筑面积相乘。

　　表2-6-1 商店营业厅内的人员密度(单位：人/m2)

　　据《建筑设计防火规范》表5.5.21-2条文解释：

　　确定人员密度值时，应考虑商店的建筑规模，当建筑规模较小(比如营业厅的建筑面积小于3000m2)时宜取上限值，当建筑规模较大时，可取下限值。当一座商店建筑内设置有多种商业用途时，考虑到不同用途区域可能会随经营状况或经营者的变化而变化，尽管部分区域可能用于家具、建材经销等类似用途，但人员密度仍需要按照该建筑的主要商业用途来确定，不能再按照上述方法折减。

　　【习题·经典例题】

　　某商场建筑高度为16m，地上4层，二级耐火等级，地上每层建筑面积为7000m2，每层按建筑面积平均划分为A、B两个防火分区，并按要求设置了相应的消防设施。

　　问：A、B、两个区的各自安全出口疏散总净宽度。

　　『正确答案』A、B、两个区的各自安全出口疏散总净宽度10.5米。因为要被0.55整除，因此约等于11米。

　　『答案解析』

　　1.疏散人数=建筑面积7000x人员密度0.30=2100人

　　2.安全出口总净宽度=人数2100x1/100=21米

　　3.由于防火分区面积A、B各为一半3500平方，因此21*2=10.5

　　(三)歌舞娱乐放映游艺场所

　　录像厅的疏散人数应根据厅、室的建筑面积按1.0人/m2计算;其他歌舞娱乐放映游艺场所的疏散人数应根据厅、室的建筑面积按0.5人/m2计算。

　　(四)餐饮场所

　　餐馆、饮食店、食堂等餐饮场所由餐厅或饮食厅、公用部分、厨房或饮食制作间和辅助部分组成。100座及100座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比(简称餐厨比)应符合：餐馆的餐厨比宜为1：1.1，食堂的餐厨比宜为1：1。

　　有固定座位的场所，其疏散人数可按实际座位数的1.1倍计算。展览厅的疏散人数应根据展览厅的建筑面积按0.75人/m2计算。