大学四级英语考试词汇起源及巧记的方法二十三

  111、Grocery食品杂货

    这个词美国用复数，而英国则常用单数。"食品杂货商"叫"grocer"，不过古时候他倒是一个"批发商"因为grocer在拉丁语中写作grossus，意思是"大量的"。直到14世纪grocer还仍指"只大量出售商品的商人"。

     112、Garlic蒜

     garlic一词在古英语中写作garleac;gar即"spear(矛)";leac即"leek(葱)"。"蒜"这种蔬菜貌似"葱"，但叶子象"长矛"一样，是实心的，不是空心的。

     113、Potato马铃薯

    马铃薯原产南美洲安第斯山区，16世纪末西班牙人把它传到了欧洲，到了1650年时，已在整个欧洲普遍种植。美国的第一批马铃薯是在1719年由一帮爱尔兰长老会教徒带过去的，因此叫Irish potato，即普通的白马铃薯。

     114、Onion洋葱

     onion一词与union(团结)出于同一个拉丁词源union。"洋葱"之所以得引佳名，是因为它由紧密团结在一起的许多层组成。

    有趣的事，古罗马附近的乡下人不仅用unio一词表示"洋葱"，而且用它作珍珠的象征，至今有的厨师还把一种银白色的、小型的洋葱叫做pearl onions。

     115、Cabbage卷心菜

     cabbage一词来自古法语cabouche，意思是"肿大的头"，大棵的卷心菜看起来确

    实有点象肿大的人头。