2016执业西药师《药剂学》精选复习讲义：第五章第二节

　　第二节 浸出操作与设备

　　一、药材的预处理

　　(一)药材品质检查

　　1. 药材的来源与品种的鉴定

　　2. 有效成分或总浸出物的测定

　　3.含水量的测定(9%~16%)

　　(二)药材的粉碎

　　药材性质不同，粉碎要求也不同。

　　系指溶剂进入细胞组织溶解其有效成分后变成浸出液的全部过程。

　　浸出的关键在于保持最大浓度梯度。