GB2716是中国国家标准化组织发布的食用油标准，该标准规定了食用油的质量和安全要求。该标准适用于所有的食用油，包括植物油、动物油和混合油。

标准规定了食用油的物理化学指标，包括酸价、过氧化值、铁含量、黄色度、粘度等。同时，标准对食用油中的有害物质也进行了限制，如铅、镉、铜、砷等重金属以及农药残留量等。

除了质量指标，标准还规定了食用油的标签使用要求。食用油标签应当明确标注产品名称、规格、生产日期、保质期、生产厂家名称和地址等信息，以方便消费者了解产品信息和选择合适的食用油。

GB2716食用油标准的实施，对于保障人们的食品安全、提高食用油的质量和规范市场秩序具有重要意义。消费者在购买食用油时，应当仔细查看产品标签，选择符合标准要求的产品，避免购买质量不合格的食用油对健康造成影响。