素香菇汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，常常出现在家庭的餐桌上。今天，我就来分享一下素香菇汤的家常做法和窍门，并附上一些图片供大家参考。

首先，准备所需材料：干香菇、鲜香菇、豆腐、胡萝卜、青菜、姜片、葱段、盐、鸡精等。

其次，处理食材：将干香菇泡发，用清水冲洗干净；将鲜香菇切成小块；豆腐切成小块或小片；胡萝卜切成小块或小片；青菜切成段。

然后，开始烹饪：将泡发好的干香菇和切好的鲜香菇放入汤锅中，加入适量清水，加姜片、葱段、盐和鸡精，煮开后转小火煮约30分钟，至香菇味浓。

接着，加入切好的豆腐、胡萝卜和青菜，煮约5分钟至蔬菜熟透。

最后，根据个人口味可以加入适量的调味料，如酱油、料酒、白胡椒粉等，煮开即可。

简单的素香菇汤就做好了！不仅美味营养，而且色香味俱佳，是一道非常适合家庭做的汤品。

下面附上一些图片供大家参考：





希望这篇文章能够对大家有所帮助，快来试试做一下这道美味的素香菇汤吧！