五色糯米饭是云南地区的传统美食之一，不仅颜色艳丽，口感也十分独特。下面，我来分享一下五色糯米饭的做法窍门。

首先，准备好糯米和五种不同的食材，分别是红薯、青豆、紫菜、花生和玉米。将糯米浸泡一段时间，然后沥干水分备用。将红薯、青豆、紫菜、花生和玉米分别洗净切成小块备用。

接着，将糯米和五种食材分别放入不同的碗中，然后加入适量的水搅拌均匀。同时，将五个碗放入蒸锅中蒸熟。

等到五种食材分别煮熟后，将它们分别取出，用少量的盐和糖调味。然后，将五种食材分别拌入五个碗中的糯米饭中，搅拌均匀即可。

最后，将五色糯米饭装入碗中，压实，再倒扣在盘子上，即可呈现出五彩缤纷的美丽糯米饭。

总之，做五色糯米饭并不难，只需准备好材料，掌握好烹饪技巧，就能够做出美味可口的五色糯米饭了。