在海边城市，摆摊卖海鲜是很常见的一种商业行为。如果你想尝试这个行业，以下是一些关键的步骤：

第一步，选择一个好的位置。摆摊的位置非常重要，因为你需要在人流量较大的地方设置摊位。最好选择离海边不远的地方，以便获得新鲜的海鲜。此外，可以在旅游景点周围摆摊，吸引更多的游客。

第二步，购买新鲜的海鲜。要让你的顾客满意，最重要的是提供新鲜的海鲜。你可以找当地的海鲜批发商购买，或者自己去海边捕捞。不论哪种方式，都要确保海鲜新鲜，并且符合当地的卫生标准。

第三步，准备工具和设备。你需要一辆小推车或摊位，一些清洁的餐具，一些调味品，以及一些烤盘或煮锅等烹饪设备。确保你的设备和工具干净，以便保持食品的卫生和质量。

第四步，制定价格策略。你需要考虑到成本、市场需求和竞争情况来确定价格。你可以比当地的餐厅和其他摊位价格更低，以吸引更多的顾客，但也要确保你的利润足够。

第五步，宣传你的摊位。除了在摊位上摆放招牌和海报外，你还可以使用社交媒体或当地的广告来宣传你的海鲜摊位。与顾客建立良好的关系，争取他们的口碑宣传。

总之，摆摊卖海鲜需要你有良好的商业头脑和烹饪技能。如果你能够提供新鲜、美味和价廉的食品，那么你的海鲜摊位可能会成为当地的热门场所。