花式馒头小兔子是一种非常可爱美味的糕点，制作过程也十分简单。下面将为大家分享一篇花式馒头小兔子的做法视频。

首先，准备好所有的材料：面粉、酵母、白糖、水、盐、油、红薯粉等。将面粉、酵母、白糖、水、盐、油等混合在一起，揉成面团。然后将红薯粉逐渐加入面团中，揉至面团光滑并有弹性。

将揉好的面团放入盆中，盖上湿布，静置发酵1个小时左右，直到面团发酵至两倍大。

将发酵好的面团放在案板上，揉成长条状，然后将其切成小块。将每个小块搓圆，并压扁成长条形，然后将两端向中间折叠，捏成兔耳的形状。再用刀在面团上刻出兔子的眼睛、嘴巴等细节。

将制作好的小兔子放在烤盘上，再放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟即可。

通过以上步骤，一个花式馒头小兔子就做好了。这个小兔子不仅外形可爱，而且口感十分柔软，味道鲜美。无论是自己品尝还是送给亲友，都是一种不错的选择。