在中秋节来临之际，月饼成为了不少人喜爱的美食。如果你也想尝试自己动手制作月饼，那么这篇文章就是为你准备的。接下来，我们将为大家介绍一份详细的月饼制作方法教程视频。

首先，准备好所需材料，包括：月饼模具、月饼馅料（红豆沙、莲蓉、五仁等）、油酥皮材料（低筋面粉、植物油、糖粉、鸡蛋黄等）、粘皮材料（糯米粉、开水等）。

接着，将油酥皮材料混合，揉成光滑的面团，放置一旁静置。然后，将粘皮材料混合，揉成柔软的面团，分成小份。

接下来，将油酥面团和粘皮面团分别擀成薄片，将油酥面团放在粘皮面团上，将两个面团叠起来，擀成长条状，然后卷成圆柱形。

将圆柱形切成小份，每份擀成薄片，放入月饼模具中，加入适量的馅料，然后将月饼模具翻转，取出制成的月饼。

最后，将制成的月饼放入烤箱中，烤制约15-20分钟，直至表面金黄色即可。

通过这份详细的月饼制作方法教程视频，相信大家已经了解到了月饼的制作方法。希望大家能够在中秋节期间，享受到自己亲手制作的美味月饼。